2018年04月17日
たけのこ掘り
こんにちは。
休日は休む間のない静岡の畳屋の姉さんです。
4/7、「古典戯曲を読む会」でご一緒させていただいているＯさんの土地でたけのこを掘らせていただきました。
時にはこんなものも掘れました
カブトムシの幼虫です。結構大きくてずっしりとしています。傷付けなくてよかった～！
私は3本くらい掘ったところで腰が痛くなってきました。いや、本当は2週間くらい前、本気モードで4/8の焼津みなとマラソンの練習を始めた頃から腰が痛かったのです。翌日のマラソン大会のことを考えて、たけのこ掘りは主人と長男に任せることにしました。（主人も翌日ハーフを走る予定ですが、全く元気そうだったので・・・。）
ある程度掘ったところでバーベキュー開始です。
この日はとても風が強っかったので、カセットコンロの火が消えないよう、調理中は皆くっついて風よけを作りながらいただきました。
帰宅してすぐに私は圧力鍋でたけのこをゆで始めました。大きな圧力鍋でも3ローテかかりました。
そしてこの日から数日、たけのこ料理が続きました。
煮物とたけのこご飯は多めに作って実家に持って行きました。90歳になるすっかり食が細くなった母が、美味しいと言って沢山食べてくれました。なので、二日後にもまた持って行きました。
生命力に溢れた旬の食材をいただいて、両親が少しでも元気になるといいなと思いました。
Ｏさん、お世話になりました。
